Главная ⇒ 📌Топики по английскому языку ⇒ British Cuisine

British Cuisine

Топик Британская кухня рассказывает об английской еде, которую многие иностранцы считают слишком простой и безвкусной. Британцы не привыкли к сложным соусам и многочисленным приправам, для них привычнее подать блюдо «без изысков», чтобы подчеркнуть вкус самого продукта. Настоящая английская еда готовится дома, а не в ресторанах. Многие считают, что понятия «английская кухня» — вообще не существует, но это ошибочный вывод.

Some people criticize English food. They say it’s unimaginable, boring, tasteless, it’s chips with everything and totally overcooked vegetables. The basic ingredients, when fresh, are so full of flavour that British haven’t had to invent sauces to disguise their natural taste. What can compare with fresh pees or new potatoes just boiled and served with butter? Why drown spring lamb in wine or cream and spices, when with just one or two herbs it is absolutely delicious?

If you ask foreigners to name some typically English dishes, they will probably say «fish and chips» then stop. It is disappointing, but true that, there is no tradition in England of eating in restaurants, because the food doesn’t lend itself to such preparation. English cooking is found at home. So it is difficult to find a good English restaurant with a reasonable prices.

In most cities in Britain you’ll find Indian, Chinese, French and Italian restaurants. In London you’ll also find Indonesian, Mexican, Greek… Cynics will say that this is because English have no «cuisine» themselves, but this is not quite the true.



Путешествие на машине плюсы и минусы на английском.
Биография пушкина на английском языке с переводом 6 класс.

Related topics:

  1. British Cuisine — Английская кухняSome people criticize English food. They say it’s unimaginable, boring, tasteless, it’s chips with everything and totally overcooked vegetables. The basic ingredients, when fresh, are so full of flavour that British haven’t had to invent sauces to disguise their natural taste. What can compare with fresh pees or new potatoes just boiled and served with ... Читать далее...
  2. Английская кухня/ English CuisineНа английском языке Перевод на русский язык English Cuisine Английская кухня English people have a special cuisine. Traditional English dishes include fish and chips, roast beef, steak, pudding and some others. It’s natural that all types of food can be found in English restaurants nowadays. For example, fans of Japanese food will easily find sushi ... Читать далее...
  3. Restaurants in LondonТопик Лондонские рестораны рассказывает о том, какие рестораны предпочитают лондонцы и по каким случаям. Также вы узнаете, кто обычно посещает рестораны и какую еду заказывают. Если раньше английские рестораны не отличались большим разнообразием вкусной еды, то сейчас в их меню есть и китайская, индийская, итальянская и греческая кухни. В фаворе – блюда здорового питания. The ... Читать далее...
  4. British cuisine — Британская кухняAlthough British cuisine is not recognized as a worldwide celebrity like French or Italy cuisine, but it obviously belongs to one of the most refined and special ones. Of course everyone has ever heard of English breakfast and afternoon tea which are an essential part of the Englishmen everyday life. English breakfast can hardly be ... Читать далее...
  5. Американская кухня/ American CuisineНа английском языке Перевод на русский язык American Cuisine Американская кухня American food is definitely multinational, just like its population. People from other countries when arriving to the USA brought with them their national recipes. So, now all American food is partly Italian, partly Greek, partly Jewish, partly Chinese, partly French, etc. Very often traditional ... Читать далее...
  6. American Food and DrinksТопик Американская еда и напитки рассказывает, что же именно считать американской едой? Американская кухня сложилась из блюд народов, иммигрировавших в США: итальянцев, англичан, немцев, мексиканцев, китайцев и др. Поэтому сейчас американцы могут наслаждаться блюдами со всего мира. Некоторые оригинальные блюда претерпели изменения, например, донатсы (или пончики), гамбургеры и т. п. Америку можно назвать страной «фаст-фуда». ... Читать далее...
  7. The British PressТопик Британская пресса рассказывает, какие виды газет существуют в Великобритании. Есть «серьезные» национальные газеты и есть «популярные». В популярных газетах – огромные заголовки, небольшие по объему статьи и множество фотографий, поэтому такие газеты легко читаются и имеют большой успех. Серьезные национальные издания адресованы читателям, заинтересованным вопросами внешней и внутренней политики, новостям экономики. Так как британцы ... Читать далее...
  8. San FranciscoТопик Сан-Франциско рассказывает об одном из самых интересных городов Америки, с приятным и мягким климатом, называемым «западным Парижем». Это не очень большой город, но самый крупный бизнес-центр на Западе США. Этот американский город еще и самый «интернациональный», так как, например, газеты издаются на 30-ти языках мира. В этом городе существуют еще три небольших «городка»: итальянский, ... Читать далее...
  9. British MuseumsТопик Британские музеи рассказывает о самых знаменитых музеях Лондона. Например, Британская галерея Тейт — это художественный музей и самое крупное в мире собрание британского искусства с 1500 года до наших дней. В мае 2000 года на южном берегу Темзы, напротив собора св. Павла, открылась «Современная галерея Тейт» и после этого «материнская» галерея была переименована в ... Читать далее...
  10. Китайская кухня/ Chinese CuisineНа английском языке Перевод на русский язык Chinese Cuisine Китайская кухня Chinese cuisine is one of my favourites. I know that it’s rather old and full of authentic traditions. Over the time there were added some foreign ingredients, but the core of the cuisine remained unchanged. Perhaps the most famous Chinese dishes include fried rice, ... Читать далее...
  11. Украинская кухня/ Ukrainian CuisineНа английском языке Перевод на русский язык Ukrainian Cuisine Украинская кухня Among the first impressions for all the visitors who come to Ukraine is its national food. Ukrainian cuisine is diverse and unique. It has a rich history and is very popular in Slavic countries. There are a lot of tasty dishes in Ukrainian cuisine ... Читать далее...
  12. RestaurantsВ топике Рестораны я рассказываю, какие бывают рестораны и почему люди предпочитают время от времени посещать и дорогие рестораны, и кафе Fast food. Еще рестораны делятся в зависимости от кухни, например, бывают рестораны итальянской, мексиканской, китайской, японской кухни и т. д. Каждый из нас может выбрать ресторан по-своему вкусу. Today there are a lot of ... Читать далее...
  13. Russian Cuisine — Русская кухняTo my mind, delicious food is one of the greatest pleasures in our life. I’ve been living in St. Petersburg since my birth and can tell you many interesting things about its restaurants of Italian, French, Chinese, Japanese and Indian cuisine. However, first of all I’d like to share some secrets of typical Russian cuisine ... Читать далее...
  14. «Русская кухня» (Russian cuisine)Russia is a huge country and that is why Russian cuisine is a rich collection of diverse cooking traditions. Russian food has its own peculiarities due to the country’s severe climate in winter and its forests rich in berries, mushrooms in summer. Traditional Russian dishes are often made of vegetables, different crops, dairy products, fresh-water ... Читать далее...
  15. British Stereotypes — Британские стереотипыThere are certain stereotypes of national character which are well known in Britain. For instance, the Irish are supposed to be great talkers, the Scots have a reputation for being careful with money, the Welsh are renowned for their singing abilities, and the English are considered to be reserved. These characteristics are, of course, only ... Читать далее...
  16. British HomesТопик Британские дома рассказывает о том, какие дома существуют в Великобритании, какие из них дороже, а какие — дешевле и какие из них больше нравятся британцам. There are 22 million homes in Britain — big homes and small homes, old cottages and new buildings, houses and flats. (Americans say «apartment» but British people say «flat»). ... Читать далее...
  17. British theatresТопик Британские театры рассказывает об истории появления театров в Великобритании. Свое начало драматическое искусство Англии берет из уличных представлений, которые проводились на церковные праздники и играли роль своеобразных нравоучений. В эпоху Возрождения все направления искусства приобретают более светский характер и отходят от религиозной тематики. Именно в это время появляется революционный на тот момент театр «Глобус», ... Читать далее...
  18. Meals and CookingТопик Еда и приготовление пищи рассказывает о самых распространенных продуктах питания и способах их приготовления. Особое внимание уделено правилам питания и времени приема пищи, принятым в Великобритании. Уточняется разница, существующая в этих понятиях, в обеспеченных домах и в домах обычных граждан. И конечно, не обойдено вниманием знаменитое английское чаепитие «5 o’clock». When we cook, we ... Читать далее...
  19. British IslesТопик Британские острова рассказывает об истории возникновения островов, отделившихся от Европейского континента во время Ледникового периода. Вы узнаете о древних народах Британии и ее завоевателях, как эволюционировал древний язык под влиянием языков и диалектов вторгшихся на территорию страны народов. И только в 19-ом веке английский язык стал распространяться по миру, а после 1930 года, действительно, ... Читать далее...
  20. Enjoy your MealТопик Наслаждайтесь едой рассказывает о том, как правильно и вкусно питаться, что полезно для нашего здоровья и настроения, а от каких блюд лучше отказаться. Описываются привычки в еде у разных народов, а также даются советы, что можно заказать в ресторане. Главное, во всем нужно знать меру, ведь как сказал Сократ «Я ем для того, чтобы ... Читать далее...
  21. British Museums — Британские музеиThere are many museums in London. One of them is the Tate Gallery in Millmank, which presents modern masters of England and France. There are some fine examples of modern sculpture. Its collection of French Impressionists is marvellous. There is the Victoria and Albert Museum in Brompton Road. It has an outstanding collection of the ... Читать далее...
  22. Food what do you eat – Еда что ты ешьFood is an essential part of our daily life. One famous English saying goes «We are what we eat», and it’s true. The food we eat can influence our body and our mind. It contains nutrients, such as proteins, vitamins, minerals, fats, carbohydrates. Different products contain different nutrients. For example, we can get lots of ... Читать далее...
  23. British and American FamiliesТопик Британские и американские семьи рассказывает, чем схожи и чем отличаются семьи в Англии и США. Как правило, семьи небольшие, и население обеих стран растет не из-за естественного прироста, а в результате иммиграции. Очень много неполных семей, образ жизни примерно одинаков, но семьи в Америке имеют больший доход, чем в Великобритании. British and American families ... Читать далее...
  24. PetsТопик Домашние животные рассказывает о том, как сильно англичане любят своих домашних животных: собак, кошек, лошадей, птиц и создают для них исключительные условия для жизни. А в последнее время любовь к животным распространилась и на представителей дикой природы: крокодилов, слонов, тигров и кобр. Англичане искренне считают, что их нация — единственная в мире, где ко ... Читать далее...
  25. Restaurants in London — Рестораны ЛондонаThe British have taken good ideas from all over the world. You can eat Chinese, Indian, Italian and Greek food in any big city. There is a fantastic variety of restaurants. The restaurants’ best customers are business people, who meet in them to talk business in a relaxed atmosphere away from the telephone. They can ... Читать далее...
  26. The Population of the British Isles — Население Британских острововThe British Isles are the home of four nations — English, Scottish, Welsh and Irish. Even though foreigners often call all British people «English», and sometimes have difficulty in appreciating the distinctions, the component nations of the United Kingdom are well aware of their own individual characteristics. The Scots, Welsh and Irish regard themselves as ... Читать далее...
  27. Перевод слова EnglishEnglish — английский, английский язык Перевод слова Spoken English — разговорный английский broken English — ломаный английский not English — не по-английски the whole field of English history — вся английская история English is spoken here. Здесь говорят по-английски. His English was perfect. Он безупречно говорил по-английски. Her English is idiomatic. Она говорит по-английски практически ... Читать далее...
  28. British Literature — Британская литератураGreat Britain gave the world a lot of talented people. Many famous writers and poets were born and lived in Great Britain. One of the best known English playwrights was William Shakespeare. He draw ideas for his tragedies and comedies from the history of England and ancient Rome. Many experts consider Shakespeare the greatest writer ... Читать далее...
  29. Кухни народов мира/ Cuisines Of The WorldНа английском языке Перевод на русский язык Cuisines Of The World Кухни народов мира Every nation living on Earth has its own history, traditions and, of course, features of the national cuisine. A cuisine is a certain set of cooking traditions passed on from generation to generation. A cuisine is often named after the place ... Читать далее...
  30. Culture in Great BritainТопик Культура в Великобритании рассказывает о многообразии культурной жизни Лондона: театры и концертные залы, оперные постановки, балет, комедия, драма, спектакли музыкальной комедии и выступления эстрадных коллективов – все к услугам широкой публики. Неоценимо влияние на культуру Англии, и всего мира, творчества Уильяма Шекспира, ведь недаром вторая половина XVI и начало XVII веков известны как «золотой ... Читать далее...
  31. British HolidaysТопик Британские праздники рассказывает о любимых англичанам праздниках. Их достаточно много: Новый Год – популярнее в Шотландии, чем в Англии, и каждый шотландец носит с собой маленький уголек «на счастье»; в День Святого Валентина все влюбленные обмениваются «валентинками»; в День Матери — дети и взрослые приезжают к своим матерям, чтобы выразить свою любовь и благодарность; ... Читать далее...
  32. English Cookery and MealsВ топике Английская кухня и еда — подробно описываются все приемы пищи британцев в течение дня и их гастрономические предпочтения. Вы узнаете о знаменитом английском завтраке, в который входят: каша с молоком или сливками и сахаром, бекон и яйца, мармелад с тостом, чай или кофе. Англичане никогда не пропустят довольно обильный ланч, на который они ... Читать далее...
  33. Значение идиомы when the chips are down[when the chips are down] {adv. cl.}, {informal} When the winnerand loser of a bet or a game are decided; at the most important ordangerous time. Tom hit a home run in the last inning of the gamewhen the chips were down. When the chips were down, the twocountries decided not to have war....
  34. Значение идиомы let the chips fall where they may[let the chips fall where they may] {v. phr.} To pay no attentionto the displeasure caused others by your actions. The senatordecided to vote against the bill and let the chips fall where theymay. The police chief told his men to give tickets to all speedersand let the chips fall where they may. Compare: COME ... Читать далее...
  35. British Pubs — Британские пабыHave you ever been to Great Britain? If you have, it will be much easier for you to imagine what a real British pub is. Anyway, I’ll acquaint you with all the peculiarities of this extraordinary place. A pub is a short word for «public house». It is a unique place not only because there ... Читать далее...
  36. British Writers — Британские писателиWilliam Shakespeare There are a lot of famous names in the history of Great Britain. The name of William Shakespeare is one of them. William Shakespeare, the great English poet and dramatist, was born in 1564 in the town of Stratford-on-Avon. There were no theatres in England then. Groups of actors travelled from town to ... Читать далее...
  37. British Youth — Британская молодежь (3)Young people from all walks of life are united according to their interests by the established youth organizations in Britain. These organizations develop because of the contribution of both full-time and part-time youth workers and a great number of volunteers. Outdoor pursuits involve everything from pony trekking to rock-climbing or canoeing and help young people ... Читать далее...
  38. Перевод слова freshFresh — свежий, новый; прохлада Перевод слова Fresh tea — свежезаваренный чай fresh herring — свежая сельдь to begin a fresh chapter — начать новую главу the fresh of the morning — утренняя прохлада I went outdoors for some Fresh air. Я вышел на улицу подышать свежим воздухом. Fresh news with juicy bits! Свежие новости ... Читать далее...
  39. British LiteratureGreat Britain gave the world a lot of talented people. Many famous writers and poets were born and lived in Great Britain. One of the best known English playwrights was William Shakespeare. He draw ideas for his tragedies and comedies from the history of England and ancient Rome. Many experts consider Shakespeare the greatest writer ... Читать далее...
  40. Formality and informality in British Society — Формальности и неформальности в британском общствеTouring around Britain involves observing various formal ceremonies, so the tourists get an impression that the British are generally formal in their day-to-day behaviour. But it is not true. Everything depends on whether the person is playing a public role or a private one. When people are on duty they have to obey some strict ... Читать далее...

British Cuisine